Desinfectante alimentario

Encuentra el mejor desinfectante alimentario, diseñados para prevenir afecciones generadas por la contaminación de alimentos. Productos seguros y eficaces para mantener un entorno alimentario limpio.

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Importancia de los desinfectantes en la industria alimentaria

Los desinfectantes alimentarios requieren del distintivo HA y son imprescindibles para prevenir infecciones alimentarias.

Además de limpiar los utensilios de cocina, deberemos desinfectar correctamente todas las superficies y áreas alimenticias. En el catálogo encontrarás diferentes formulaciones y cantidades que se adapten mejor a lo que necesitas.

Tipos de desinfectantes para la industria alimentaria

En la mayor parte de los casos, los desinfectantes cuentan con un amplio espectro del tipo de microorganismo que destruyen.

Otros se centran en eliminar grupos en concreto: mohos, levaduras, bacterias, virus, entre otros.

En Marube dispones de desinfectantes biocidas para la industria alimentaria eficaces en carnicerías, supermercados, mataderos, fábricas de alimentación, etc.

Desinfectantes alimentarios en líquido o pastillas

En general cubrimos las necesidades de cualquier negocio de la industria alimentaria.

Destacan los desinfectantes a base de cloro y en un formato de espuma aptos para su uso HACCP. Es ideal para zonas de manipulación de alimentos como equipamientos, paredes y bancos de trabajo.

Otros, en cambio, basan su acción desinfectante como bactericidas y fungicidas con amonios cuaternarios. En función del tipo de germen que requiera su eliminación le daremos un modo de uso diferente. Como bactericida, lo dejaremos actuar 5 minutos, mientras que como fungicida: 15 minutos.

Como ves, la desinfección de las superficies alimentarias es uno de los puntos con mayor relevancia que minimicen los riesgos de contaminación. Escoge todo lo que necesites y despreocúpate por el transporte.

Laura Hernandez Redacción Laura Hernandez Actualización: 07/05/2024 Laura Hernandez Revisión Jose L. Díaz

Preguntas frecuentes

Los desinfectantes alimentarios están diseñados específicamente para su uso en entornos donde se manipulan alimentos. Estos productos cumplen con normativas y estándares de seguridad alimentaria para garantizar que no contaminen los alimentos.

El tiempo de contacto puede variar según el tipo de desinfectante y el microorganismo objetivo. En general, se recomienda seguir las instrucciones del fabricante y asegurarse de que el desinfectante permanezca en contacto con la superficie durante el tiempo especificado para una desinfección efectiva.

Es importante seguir las instrucciones del fabricante y utilizar equipo de protección adecuado, como guantes y gafas de seguridad, al manipular desinfectantes. Además, asegúrate de ventilar bien el área de trabajo y evitar el contacto directo con los alimentos durante la aplicación del desinfectante.

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