Bolsa Vacío Cocción - Distintas Medidas. 90 MC. 100 U.
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Ficha técnica

Referencia SR50412

Información del producto

Las bolsas de vacío de cocción han sido denominadas multicapas y permiten cocinar los alimentos al vapor, al horno y al microondas.

El producto debe ser almacenado en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa o cualquier fuente de calor directa ya que las temperaturas recomendadas para su uso oscilan entre 10ºC y 30ºC y con una humedad relativa de 40%-60%.



Las características técnicas de las bolsas de vacío de cocción no permiten la esterilización. Sin embargo, sí que es apto para la pasteurización a 80ºC durante un máximo de 30 minutos; el mantenimiento a temperatura ambiente o congelación hasta -15ºC hasta un máximo de 6 meses y como bien indica su nombre, para la cocción en sistema tradicional (110ºC máximo 1 hora) y en microondas (60 segundos a 900W).

Gema F.B Redactado por Gema F.B Jose L. Díaz Revisado por Jose L. Díaz Expertos en limpieza

Preguntas y respuestas

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  • Descripción
  • Características

Cant: 1

  • tamano: 30x40 Cm.